Kayısısıyla ünlü şehrimiz Malatya, dünya kayısı başkenti olarak anılmaktadır. Malatya; 2015 yılında başta ABD, Fransa, İngiltere, Almanya, Avustralya ve Brezilya gibi ülkeler başta olmak üzere 100’ün üzerinde ülkeye kuru kayısı ihracatı yaparak büyük bir ekonomik gelir elde edilmiştir. İhraç edilen 65 bin ton kuru kayısı karşılığında 301 milyon dolarlık gelir elde edilmiştir. Malatya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Özbey, ”Geçen yıl 65 bin ton civarında kuru kayısı ihracatımız gerçekleşti. Karşılığında 301 milyon dolar girdi elde ettik.” şeklinde açıklamada bulundu. Rusya’nın Türkiye’ye yönelik yaptırım kararlarını da değerlendiren Özbey, bu durumun kayısı ihracatını etkilemeyeceğini belirtti. Özbey, ”3 Aralık tarihine kadar Rusya’ya ihraç edilen bütün kuru kayısılar yerlerine ulaştı” şeklinde açıklama yaparak Malatya kayısısının Rusya karşısında olumsuz bir durumla karşılaşmadığını şeklinde görüş belirtti.