Burlumbuş otu, ülkemizin İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde kendiliğinden yetişen, yöredeki halkın adeta geçim kaynağını oluşturan bir bitki türüdür.
Son zamanlarda adını sıkça duymuş olduğumuz burlumbuş otu, dağlarda ekilip biçilme yapılmadan kendi başına yetişen soğanımsı bir bitki türüdür. Genel olarak ocak aylarında filizlenir baharın gelmesiyle yeşillenmeye başlar. Nisanın sonuna kadar buradaki halk tarafından toplanır. Birçok tüketim çeşidi bulunmaktadır. Oldukça şifalı bir ot olduğu söylenen burlumbuş, birçok kişi tarafından yemeklerin içinde ya da çiğ olarak tüketilmektedir. Aynı zamanda böreklerin içerisine de konulduğu ve ayrı bir lezzet içerdiği belirtilmektedir. Ağrı kesici özelliği ile bilinen burlumbuş otu ağrı kremi gibi ürünlere alternatif teşkil etmektedir.
Burlumbuş otu tamamen doğaldır ve içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmamaktadır. Bu bitkinin yapraklarında sıvılar bulunmaktadır. Bu sıvıların eklem yerlerinde meydana gelen ağrıların giderilmesine yardımcı olduğu belirtilmektedir. Eklem ağrılarının birçok nedeni bulunmaktadır. Kireçlenme ya da birtakım kemik rahatsızlıkları nedeniyle oluşabilmektedir. Ağrıların azalmasına yardımcı olan doğal yöntemler arasında en etkilisi olarak gösterilen burlumbuş otu, bu özelliği sayesinde pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bitkinin üzerinde bulunan sıvının ağrıyan bölgeye masaj yaparak sürülmesi ile ağrıların geçmesine yardımcı olabileceği bilinmektedir.
Bu bitki Karaman iline bağlı olan orta Toroslar bölgesindeki köylerde oldukça fazla yetişmektedir. Yörenin halkı yıllardır bu bitkiyi farklı amaç ve şekiller kullandıklarını belirtmektedirler. Herkesin ihtiyacı olduğu kadarını kolay ve rahat bir şekilde topladıklarını belirtmektedirler. Faydaları sayesinde son zamanlarda popüler hale gelen bu bitkiye talebin artması daha fazla toplanmasını sağlamıştır. Artık birçok yerden bu bitkiyi satın alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz. Bu bitki yetiştiği yöredeki halkın geçim kaynağı haline gelmiştir.
Yapılan birtakım gözlemlere göre burlumbuş otu yemeklerde, salatalarda ve ekmelerde tüketilebilmektedir. Aynı zamanda çiğ olarak da tüketilebildiği söylenmektedir. Bitkinin birçok faydasının olması onun kullanım alanını genişletmektedir. Hatta birçok bitki gibi sofralarda aranır halde gelmiştir. Ağrıları doğal bir şekilde geçirmeye yardımcı olan özelliği ile tüketimi günden güne artış göstermektedir. Doğada yetişen burlumbuş otu faydaları ile alternatif tıp alanında önemli bir yer edinmektedir.
Bitkiler her ne kadar doğal içerikli olsalar da aşırı kullanım sonucunda birtakım yan etkilere yol açabilmektedirler. Burlumbuş otunun bilinen herhangi bir yan etkisine rastlanılmadığı söylenmektedir. Fakat kullanımının normal ölçülerde olması gerekmektedir. Burlumbuş otu kullananlar genel olarak ağrı kesici özelliği için tercih ettiklerini dile getirmektedirler. Eklem ağrıları gün içinde kişileri oldukça huzursuz edebilmektedir. Bu bitkinin katkısız olması ve içerisinde herhangi bir kimyasal madde içermemesi birçok kişinin ağrısının geçmesine etki edebileceğini göstermektedir. Yöre halkı ve onu haricinde bu bitkiyi kullananlar zararlarının yanı sıra faydalarının olduğunu ve ayrıca çok lezzetli bir bitki olduğunu dile getirmektedirler. Eğer ki eklem yerlerinizde ağrılarınız varsa bu bitkinin etkilerinden yararlanabilirsiniz. Ağrılarınızın azalması konusunda sizlere yardımcı olabilir.