KURBAN KESİM ELEMANI VE HİJYEN EĞİTİMİ KURSU

Esenler’de Kurban Kesim Elemanı ve Hijyen Eğitimi Kursu’nda sertifika alan usta eller kurban kesecek.

Esenler Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü tarafından Kurban Bayramı’nda yaşanan kazaların azaltılması ve kurban kesimlerinin daha sağlıklı ve düzenli yapılabilmesi için açılan Kurban Kesim Elemanı ve Hijyen Eğitimi Kursu’na başvurular başladı.

Esenler Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü ile birlikte düzenlenecek ve 28 – 30 Haziran 2022 tarihlerinde yapılacak kursta kurban kesmek isteyenler, teorik ve uygulamalı olmak üzere 2 aşamalı eğitimden geçirilecek.

Kurban kesim kursunda öğretilecek başlıklar ise şöyle;

• Kurban kesim öncesi muayene, zapt-u rapt, kesim işlemi, şişirme, tulum çıkarma ve açma yöntemiyle yüzme eğitimleri, deri muhafazası, çevre sağlığı ve atıkların uzaklaştırılması, olası bulaşıcı hastalıkları (zoonozlar) tanıma ve tedbir alma, et muhafaza işleme ve tüketimi ile ilgili uygulamalı eğitimler.

Kursa kayıt olmak için Esenler Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü’ne ait 0212 568 15 09 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Son başvuru tarihi: 27 Haziran 2022  Pazartesi.