GÖKSU ATIKSIZ MUTFAK ATÖLYESİ’Nİ ZİYARET ETTİ
Esenler Belediye Başkanı M. Tevfik Göksu, mutfaklardaki israfı önlemek ve sürdürülebilir yaşam tarzını yaygınlaştırmak amacıyla hayata geçirilen Atıksız Mutfak Atölyesi’ni ziyaret etti. Atölye çalışmaları hakkında bilgi alan Göksu, kursiyerlerle hatıra fotoğrafları çekildi.
Esenler Belediyesi tarafından 2022 yılında hayata geçirilen Atıksız Hayat Atıksız Mutfak atölyesinde 7. dönem sona erdi. Esenler Belediyesi Kültür İşleri Müdürlüğü bünyesinde eğitimlerine devam eden atölyenin son dersini ise Esenler Belediye Başkanı M. Tevfik Göksu ziyaret etti. Kursiyerler tarafından yapılan yiyecekleri inceleyen Göksu, atölye çalışmaları hakkında Dr. Şef Esat Özata’dan bilgi aldı. Göksu’nun ziyaretinden hayli memnun kalan kursiyerler, atölye ile birlikte israf konusunda bilinçlendiklerini ve bunu aileleri ile yakın çevrelerine de aşıladıklarını kaydetti. 6 haftalık eğitim sürecini tamamlayarak sertifika almaya hak kazanan kursiyerler, atölye sonunda Göksu ile hatıra fotoğrafı çekildi.
İSRAFLA MÜCADELE HAYATİ ÖNEM TAŞIYOR
Atölye ziyaretinde konuşan başkan Göksu, Atıksız Mutfak Atölyesinin en anlamlı projelerden biri olduğunu söyleyerek “Dünyanın yakın zamanda en önemli sorunlarından biri gıdaya erişilebilirlik olacak. Bu anlamda israfın önüne geçmek hayati bir önem arz ediyor. Esenler’de başlattığımız bu hareket, umarım ülkemizin her köşesinde yankı bulur. Atölyeye katılan kardeşlerimizi tebrik ediyor, israfla mücadeleyi hayatlarının merkezine koymalarını temenni ediyorum” dedi.