Karaman’da Ramazan Ayı’nın gelmesiyle birlikte iftarda ve sahurda hangi geleneksel lezzetlerin tüketilebileceği merak ediliyor.

Karaman birbirinden çeşit yemek türüyle öne çıkan iller arasında yer almaktadır. Karaman’ın eşsiz mutfak ürünleri arasında Ramazan Ayı’nda tüketebileceklerinizi sizin için derledik. Karaman haber kaynaklarına göre, Ramazan boyunca iftar ve sahur sofralarında yöresel yemekler büyük ilgi görüyor. İşte Karaman Haberleri içinde sıkça yer alan Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetleri:

Arabaşı Çorbası

Özellikle Ramazan aylarında soğuk kış akşamlarında insanın içini ısıtan arabaşı çorbası hamuruyla birlikte eşsiz bir tat sunmaktadır, arabaşı çorbası Karamanlıların sevilen lezzetlerindendir.

Tarhana Çorbası

Karaman mutfağında sevilen çorbalardan biri tarhana çorbasıdır. Ramazan’da iftar sofralarında besleyici ve hafif olmasından dolayı iftar sonrasında mideyi rahatlatan bir çeşittir.

Etli Ekmek

Konya’nın etli ekmeğinin yanı sıra Karaman mutfağında da yer alan etli ekmek, Ramazan akşamlarında sıkça tercih edilen yemekler arasındadır. Kıymalı harcı ve ince hamuru ile iftar sofralarında sevilen bir lezzettir.

Tahinli Pide

Ramazan ayında susamlı Ramazan pidesinin dışında tahinli pide de vazgeçilmez bir lezzettir. Karaman’ın tescilli ürünü olan tahinli pide Karamanlılar tarafından çok sevilmektedir. Hem sahurda hem de iftarda tahinli pideyi gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.

Ramazan boyunca siz de Karaman Haber kaynaklarında ve Karaman Haberleri içinde sıkça yer alan bu lezzetleri daha önce tatmadıysanız bu Ramazan’da deneyimleyebilirsiniz.