Genellikle gıda maddelerinin normal ısı şartları dışında uzun süre saklanabilmesi amacı ile ihtiyaç durumuna göre soğutucu ya da nem durumu gibi kontrollerin yapıldığı sistemlere soğuk oda sistemleri ismi verilir. Soğuk oda sistemleri kullanımı yapılırken ortamın değişmez sıcaklık ve neme sahip olunmasına dikkat edilir. Her ne kadar gıda ürünlerinin saklanmasında en ideal sistemler olmuş olsalar da ürünlerin saklanma süresi sınırlı ve muhafaza edilmesi için konulan üründen ürüne de değişiklik göstermektedir.
Soğuk Oda Cihazlarının Çalışma Süresi
Ürünlerin korunması ve muhafaza edilmesi amacı ile evlerde ya da iş yerlerinde sık kullanıma sahip soğuk oda sistemleri, bulundukları ortamın sıcaklığına, evaporasyon derecesine ve günlük olarak değişiklik gösteren frost süresine bağlı olarak değişiklik gösterir. Soğuk odalar günlük olarak 16 ile 18 saat arasında uzun bir zaman dilimin de işlevlerini sürdürürler. Fakat bazı durumlar da ürünün cinsine, ortamdaki ısı ve nem oranlarına göre de bu süre uzayabilir veya kısalabilir.
Aynı zaman da soğuk odalarda muhafaza edilmesi için konulan ürünlerin ne kadar zaman sonrasında kullanılacağı da yine soğuk odaların çalışma sürelerine etki eder. Soğuk odalar ile ilgili merak ettiğiniz her şeye http://www.termotes.com/soguk-oda/ sitesi ile bağlantı kurabilirsiniz.