1 ay öncesine kadar 30’lu koli fiyatı 7 TL olan yumurta şu sıralar 14 TL civarında satışa sunuluyor. Daha 1 ay öncesine kadar olan fiyatla şuan satılan fiyat arasında yüzde 100’lük zam söz konusu. Yumurta üreticileri, yumurtadaki görülen bu artış sonucu Türkiye’de satışların düştüğünü belirtiyorlar.
Yumurta üreticilerine göre satışların yükselmesinin en büyük nedeni dolardaki kur artışı ve komşu ülkelerde görüldüğü söylenen kuş gribi hastalığı…
Üreticiler, Türkiye’de yumurta satışının gerilediğini fakat ihracatın arttığını belirttiler. Özellikle İran’da görülen kuş gribi hastalığı nedeniyle İran’dan yumurta alan ülkeler rotasını Türkiye’ye çeviriyorlar. Dış ülkelerden yumurta talebinin fazla olması sonucu Türkiye’de satışlar yükseliyor. Son 1 aydır dünyada 38’e yakın ülkede kuş gribi vakası yaşanıyor. Ukrayna, İrlanda gibi Türkiye ile rekabet eden ülkelerde de kuş gribi yaşanıyor. Kuş gribinin görüldüğü ülkelerden yumurta alımını durduran diğer ülkeler Türkiye’ye yönelmeye başladı. Türkiye’de yumurta dışarıya satılmaya ve ihraç edilmeye başlandı. Bu durumda ülke içinde satışlar çok yükseldi. Üreticiler şuan yüz de yüz zamlı satılan yumurtaların fiyatlarının dahada artacağını belirttiyorlar.